[ad_1]
Selanjutnya, serai memiliki dua jenis, yaitu serai dapur (lemongrass) dan serai wangi (citronella). Keduanya memiliki aroma yang berbeda karena perbedaan komponen utamanya, yaitu citronella pada serai wangi dan sitral pada serai dapur.
Sebagai obat-obatan tradisional, antara lain sebagai obat gosok, pengusir nyamuk, atau pewangi sabun, peluruh air seni, keringat, dahak, bahan untuk berkumur, dan penghangat badan.
“Untuk mencegah kanker di mana 100 gram serai mengandung antioksidan yang dapat mencegah kanker. Mengandung zat antimikroba, mengatasi infeksi pada lambung, usus, saluran kemih, dan luka. Mengandung senyawa analgesik, serta manfaat lainnya,” jelasnya lagi.
Berikutnya, lengkuas atau laos merupakan tumbuhan umbi-umbian yang terdiri atas 2 jenis, yaitu, umbi yang berwarna putih dan umbi yang berwarna merah. Lengkuas yang berwarna putih digunakan sebagai bumbu dapur, sedangkan yang berwarna merah digunakan sebagai bahan obat tradisional.
Manfaat lengkuas yaitu Sebagai bumbu dapur, Sebagai obat-obatan tradisional. Banyak digunakan untuk mengatasi penyakit kulit, misalnya, panu, eksim, borok. Juga dapat merangsang gerakan usus, dan menghilangkan kembung, mencegah asam urat, serta sebagai anti kanker.
Terakhir, kayu manis yang sudah sejak lama digunakan sebagai bumbu dapur. Kayu manis juga mengandung serat pangan, besi, dan kalsium sangat baik dalam memenuhi 50 persen kebutuhan sehari-hari.
[ad_2]
Source link